這是第二天採收的情況,阿玄一樣非常有興趣下田拍照。

曝曬黑芝麻

這是第二天拍攝的一些影片。

採收黑芝麻

採收黑芝麻

採收黑芝麻

採收黑芝麻

採收黑芝麻

曝曬黑芝麻

待採收的黑芝麻

以下是我在西港地區所拍攝到的芝麻田,不同的農民在曝曬採收下來的芝麻時,用的方式都會有些不同。

西港芝麻採收曝曬

西港芝麻採收曝曬

雖然有各種綁芝麻的方法,但大原則就是要讓芝麻在曝曬的過程中不要倒下來,否則果莢內的芝麻就會掉落在田中,另外許多農民也會在田中插上旗子或是綁上一些會飄動的塑膠袋,目的是要趕走各種鳥類,避免芝麻被它們吃掉。

西港芝麻採收曝曬

西港芝麻採收曝曬

西港芝麻採收曝曬

西港芝麻採收曝曬

有些農民會因為種植的量比較少,或是評估收成不好,就會自己採收,不請工人。

西港芝麻採收曝曬

西港芝麻採收曝曬

芝麻曝曬的過程中,果莢會慢慢乾燥,露出內部的黑芝麻,請繼續閱讀下一頁。