本篇是 Master 鏡亮披薩輪刀與橡膠木砧板的簡單開箱文。
以前偶爾自己會做素食的披薩來吃,剛出爐的披薩通常超過攝氏 200 度,不太適合放在塑膠的切菜板上,通常都是放在木砧板上以披薩輪刀切開,但是我之前都沒有適合的工具,只能用陶瓷的盤子盛裝,用鍋鏟勉強切一下,而盤子不是平的,所以不怎麼好切。
最近買了新烤箱,上週又做了三、四個披薩來吃,而每次披薩出爐都有這種切披薩的困擾,所以就直接上網買了一隻 Master 的鏡亮披薩輪刀,再加上一片橡膠木砧板,以下是簡單的開箱紀錄。
這一片是台灣製造的 Just Home 橡膠木砧板,一片 499 元。
其寬度是 24 公分,大約可以放一片 8 吋左右的披薩。
這是橡膠木砧板背面的樣子。
這一隻是 Master 的鏡亮披薩輪刀,價格是 695 元。
這一隻披薩輪刀的價位比較高,質感非常好。
手把上有 Master 的標誌。
這隻 Master 鏡亮披薩輪刀左右兩側都是完全對稱的,整隻都是不鏽鋼材質,滾輪直徑是 7 公分。
有了木砧板與披薩輪刀之後,要切披薩就比較方便了。