[竹科素食] 也果蔬食竹科店：靜心湖畔早餐、午餐、晚餐，近金山寺

也果蔬食竹科店是靜心湖旁供應早餐、午餐與晚餐的素食餐廳，餐點美味健康、價位合理、環境清悠，是很值得推薦的餐廳。

以往在新竹科學園區裡面要想要找素食餐廳都不是很方便，而現在靜心湖旁開了一家也果蔬食之後，讓吃素的人方便很多，它的位置就在全家便利商店隔壁，路旁有一個小招牌。

這裡不管對於開車或騎車的人來說，交通都非常方便，它距離竹科的交流道很近，不管從園區入口，或是從高速公路交流道過來，都不用一分鐘，而這附近都是竹科的宿舍，到處都是免費的停車格，非常好停車。若開車走中山高速公路經過新竹的話，來這邊用餐非常方便，不用進市區塞車，環境又好。

對於來竹科出差、乘坐竹科巡迴巴士的人來說，從科技生活館走路過來，大概 10 分鐘左右就可以到。另外由於科技生活館與也果蔬食的門口都有 YouBike 的站點，所以若不想走路的話，也可以直接從科技生活館騎 YouBike 腳踏車過來，非常方便。

沿著綠草地上的步道走上去，就是也果蔬食了。

平常日的早餐是在一樓，外面也有露天的座位，午餐與晚餐則是在二樓，周圍都是綠樹與草地，天氣好的話在這裡用早餐（或早午餐）非常舒服。

這是一樓的早餐櫃台。

這裡也有賣一些比較健康食材以及餅乾。

這是早餐的菜單。

經營也果蔬食的阿姨在餐點的製作上都非常用心，她跟我說早餐的「五行蔬果飯糰」很不錯，裡面有加她自己炒的杏鮑菇，很多女生都喜歡早上來買一個飯糰去上班，中午當中餐吃。

這是午餐與晚餐的菜單，而菜單的內容會隨著季節不同而做調整，盡量以當季蔬菜製作最健康的料理。基本上這裡的餐點大部分都是全素的，沒有任何五辛（阿姨自己也不吃五辛），如果想要吃蛋的人可以另外加。

由於也果蔬食的菜單會定期更換，最新的訊息請參考他們的 facebook 粉絲專頁。

這一道是「堅果地瓜泥+蘋果」，地瓜泥上還撒了許多的堅果，很好吃。

這是套餐的豆漿（應該是無糖或微糖，我喝不太出有甜味），由於這裡的豆漿是自己打黃豆來煮的，所以喝起來很香醇。

這一盤是時蔬沙拉，蔬果都很新鮮，我個人感覺很好吃。

這些就是一份「堅果地瓜泥+蘋果」的 B 套餐，飲料的部分可以自己選擇，除了豆漿之外，也可以選紅茶、黑咖啡或蘋果醋。

天氣不錯時，在露天咖啡座悠閒吃早午餐，感覺很舒服。

這裡週六或週日也都有營業，但是早午餐改在二樓，所以如果是假日來這裡的話，要記得直接走上二樓用餐。

在二樓的部分，主要供應午餐與晚餐（以及假日早餐），二樓這裡的用餐環境既寬敞又舒適，來這裡用餐時，記得要到櫃台點餐並先結帳。

阿姨她對待每一位客人都非常親切，就像是自己的家人一樣，所以大家也都很習慣叫她阿姨。而她準備餐點時都非常用心，對食材也很講究，讓大家來這邊吃飯就像回到自己家一樣，可以很放心，吃的也很健康。

這裡的座位還不少，除了午餐與晚餐之外，還有下午茶，以及免費的 WiFi 無線網路，阿姨說她沒有限制大家的用餐時間，她希望把這裡的空間分享給大家來使用。

阿姨真的把這裡的用餐環境布置得很好，來到這裡就感覺很悠靜，可以放鬆休息、慢慢用餐。

這張是也果蔬食的食材地圖，她們盡量從各地小農手上取得當季新鮮的食材，推廣友善環境的概念，雖然無法讓所有的食材都達到這樣的目標，但是至少盡可能朝這個方向努力。

這是餐具區，也有兒童餐具可以使用。

這邊很特別的一點就是有一大片兒童遊樂區，小朋友吃飽後就可以在這邊玩。

旁邊有洗手台以及兒童座椅。

這一道是川味燒滷麵，有一點點辣，天氣冷的時候很適合來吃一碗。

在這裡用餐是屬於自助式的，吃飽之後記得把餐具以及剩菜拿到後方的回收區放好喔。

櫃台這邊有放一些仁光寺當天早上現做的方外養生饅頭。

阿姨對於食物的新鮮度都很講究，聽阿姨說這些饅頭每天早上送過來，都是當天就賣完了，每天都是最新鮮的。

也果蔬食的口味很大眾化，很多平常沒有吃素的人都會來這裡吃飯，我會知道這家店也是一位沒吃素的同事介紹我來的，大部分吃過的人都感覺很棒，若有來靜心湖或是金山寺的話，推薦大家可以來這邊用餐。