禾米蔬食是台南善化的素食簡餐店,食材挑選非常講究,料理口味也很大眾化,既養生又好吃,老少咸宜。
在台南科學園區附近適合聚餐的素食餐廳並不多,之前跟同事聚餐我們都會選擇田園花果茶餐飲坊,而今年年初善化這邊又開了一家新的禾米蔬食,吃過幾次之後發現他們的餐點非常健康,食材挑選非常講究,料理口味也很好,店內環境乾淨、明亮,是一個適合聚餐的素食餐廳。
禾米蔬食位於光復路上的彎道處,綠色的招牌非常醒目,經過這裡的話應該都會看到,隔壁是 YAMAHA 機車行,它距離善化慧慈寺大約只有 300 公尺而已。
店內的燈光明亮、環境整潔,在這裡用餐讓人感覺很舒服。
這是禾米蔬食的菜單,有麵食類、飯食類、火鍋類、湯品與小菜。
也有組合的套餐,價格比較優惠。
這一盤是咖哩飯,上面那一塊是香酥排,另外還有一碗清湯。
禾米的清湯非常好喝,是用當歸和多種蔬果熬成,當歸味不重,很健康好喝,我家阿玄很愛喝。
這一盤是猴菇茄汁義大利麵。
禾米蔬食的許多餐點都有加猴頭菇(蛋素),他們把猴頭菇料理的很嫩、很好吃,小朋友也很適合吃(不會咬不爛)。
這一碗是猴菇番茄拉麵,上面那兩塊是非常好吃的猴頭菇。
這一碗是猴菇味增拉麵。
這一碗是猴菇鍋燒意麵。
這一碗是猴菇蕃茄鍋燒意麵。
這一碗是猴菇咖哩拉麵。
這一碗是猴菇皆安藥膳麵線。
這個是猴菇味增火鍋。
火鍋有送凍齡凍,是用銀耳,蔓越莓和寒天熬製的,很好吃。
這一盤是猴菇卡啦好棒棒。
卡拉好棒棒是用猴頭菇,金針菇和大豆纖維等經過繁覆工序純手工製作的,是禾米蔬食的獨家料理。
這一盤是炸薯條。
番茄醬可從餐具區取用,想淋多少自己決定。
這一盤是香酥排,番茄醬也是自己淋。
這一盤是和風醬燒排飯。
這一碗是割稻子飯。
餐具區有各種餐具、調味料可以取用,還有面紙與飲水,準備得很齊全。
以下是一些阿玄用餐的照片,他最喜歡吃猴菇鍋燒意麵了。
卡啦好棒棒他也很喜歡吃,一口氣就把兩隻都吃光。