本篇記錄今天早上用美善品料理機，現做黑糖饅頭與黑豆漿當早餐的過程。
今天早上六點多決定用美善品料理機做黑糖饅頭加上黑豆漿當早餐，以下是現做的過程，中間因為阿玄肚子餓、急著要吃了，所以饅頭沒等它發起來就拿去蒸了，不過還是很好吃。
這裡的黑糖饅頭與黑豆漿都是按照美善品官方的線上食譜操作的，想看詳細食譜的話，可以去美善品食譜網站上查詢。
Step 1
加入水、黑糖、酵母粉。
Step 2
混合水、黑糖、酵母粉。
Step 3
加入中筋麵粉、鹽、油。
Step 4
用美善品揉麵團模式，揉出麵團。
Step 5
把麵團拿出來之後，整理一下放在盤子裡，放進電鍋（冬天可用保溫）等它發酵。
Step 6
準備泡好水的黑豆。
Step 7
將煮鍋稍微洗過之後，加入水、黑豆。
Step 8
這個麵團應該要等它發酵至兩倍大，不過阿玄已經肚子餓了，所以就不等了。
Step 9
將麵團切成小塊。
Step 10
將蒸鍋鋪上料理紙，放入麵糰。
Step 11
把切好的麵團放進蒸鍋中，再等它發酵一下，不過我也沒時間等，這一步如果再等久一點，饅頭會更發。
Step 12
讓美善品在煮豆漿的同時，調整至 VAROMA 蒸氣模式，把饅頭放在上面蒸。
Step 13
饅頭大約蒸個十幾分鐘就好了，蒸好的饅頭就可以先吃了。
Step 14
等黑豆漿主好之後，就完成了。
這就是今天的早餐，我早上從六點半開始做，饅頭大約在八點左右完成，就先給阿玄吃，而黑豆漿則是在八點十五完成。
雖然饅頭沒有很發，吃起來口感比較紮實，不過也還不錯，因為自己用的是有機麵粉，加上有機椰子油，阿玄一連吃了三四個。
下面這張是阿玄自己拍的照片。
隔天我又再做了一次饅頭，這次提早起床，有讓饅頭發起來再蒸，結果很成功。這一次我發現自己冰箱裡有芝麻粉與米糠粉，所以再加麵粉的時候，順便加入了一大匙米糠，還有兩大匙芝麻粉，做成米糠芝麻饅頭。
因為我早上同時要用美善品做巧克力脆片餅乾，所以打完麵團之後，就用一般的蒸鍋來蒸饅頭，大火蒸 12 到 15 分鐘左右，成果非常棒。
這一次有讓饅頭有時間發一下，這樣蒸起來就很成功。
