卡帛素食烘培‧義式廚房是一家位於台大附近的素食餐廳與烘培坊,有純素、奶素的餐點與麵包,我個人非常推薦。
最近有事出差去台大開會,中午的時間跟朋友約在附近吃飯,因為要坐下來談正事,所以要選一個比較方便聊天的場所。
卡帛素食烘培‧義式廚房的門口有停車格,來這裡用餐的話可以停這裡。
這是卡帛素食烘培‧義式廚房的門口。
櫃檯旁邊有各式各樣的無蛋烘培料理,走進去一點就是用餐的座位。
這裡是用餐區,位子感覺沒有很多,我來的這天中午人多的時候會坐滿。
這裡的餐點價位大約在一百多至兩百左右,點套餐的話有加上濃湯、餐包、與飲料,價位大約是兩百出頭,詳細的介紹可以參考他們的官方網頁。
這是套餐的濃湯與小餐包。
這個餐包有夾乳酪與一片素火腿,味道不錯。
這一道是南瓜焗烤,是這裡的特色餐點之一,朋友吃起來感覺很不錯。
這是我點的另外一道蔬菜的焗烤料理(我忘記名字了),裡面有許多花椰菜、青椒,還有一些料我也沒注意是什麼,總之很好吃就是了。
這裡的焗烤料理可以選擇要焗飯或是焗麵,上面這道我是選焗麵(通心麵)。
這是套餐的甜點,這個果凍感覺像是自己做的,口感跟一般的果凍不同,裡面還有水果。
最後的飲料我選的是熱紅茶。
用完餐之後,來看一下櫃檯旁邊的烘培區,一般市面上要找到無蛋的烘培料理其實很難找,我很意外這裡會有那麼多的選擇,看起來都很好吃。
這些是無蛋的蛋糕,這種無蛋蛋糕在外面很難找,以前我想買都不知道要去哪裡買,沒想到這裡有那麼多可以選擇。
這些是架上各式各樣的麵包,有分為奶素、純素兩種,不喝牛奶的人也有很多選擇。
這裡的無蛋烘培料理選擇性很多,看起來都非常好吃,只不過我今天很忙,吃完飯還要開另外一個會,下次若有經過我一定會來買。
整體而言,卡帛素食烘培‧義式廚房的風格兼顧健康與美味,餐點選擇性豐富、既好吃、對健康也沒有負擔,餐廳工作人員的服務態度很好,在這裡用餐非常舒服,特別推薦給大家。