[開箱] 德國美善品 Thermomix TM5 多功能料理機

本篇是我最近購買德國美善品 Thermomix TM5 多功能料理機的開箱文。

德國美善品 Thermomix 是一台多功能的料理機，可以用來製作各種的中式、西式料理、湯品、麵包、飲料與甜點，操作非常簡單，讓廚藝不好的人也可以輕鬆煮出非常好吃的菜餚。

最近美善品 Thermomix TM5 這一種機型大促銷，購買一台美善品 Thermomix TM5 價格是 54,490 元，贈送一個價值一萬元的主鍋，非常划算而且很實用，我也趁機買了一台，以下是開箱的記錄。

若要購買美善品多功能料理機，可以從美善品官方網站上訂購，付款可以直接刷卡，下訂之後公司馬上就會出貨，隔一天或兩天就可以收到了，有興趣的人可以直接連絡顧問。

這是這次的促銷方案。

因為最近大促銷有贈送主鍋，所以會有兩箱包裹。

在外箱上面有機器的序號，這個序號在註冊線上食譜時會需要填寫。

在購買美善品料理機時，建議同時自己準備好木漿棉、紙巾、白醋，軟的木漿棉可用來刷洗主鍋（不要用硬的菜瓜布，以免刮傷），紙巾可用來擦拭主鍋底部，而白醋則是用於第一次洗鍋。

開箱

收到美善品料理機之後，顧問會親自到府協助顧客開機，並教導機器的使用方式。

開箱之後，首先會看到的是一張出貨商品確認表，上面有列出所有的內容物。

接著是使用手冊與產品保固卡。

產品保固卡這一份很重要，裡面有重要的資訊。

打開後可以看到一張產品保固卡。

美善品料理機的保固期是兩年。

這一張是一對一開機售後服務問卷，在第一次開機時，美善品顧問會根據這一張問卷逐條說明。

阿玄對於美善品的說明書很有興趣，一拿到手就一直在看。

接下來看到的是蒸鍋組。

這些是蒸鍋組、刮刀棒、蝴蝶棒與量杯。

這個蝴蝶棒在製作某些要打發的料理時會用到，例如打發鮮奶油、蛋白等。

這是一個量杯，也是主鍋的小蓋子。

這是刮刀棒，可用來刮取主鍋內的食材。

刮刀棒上面有一個倒鉤，是用來勾取網鍋用的。

這是蒸鍋組，使用時就整個架在主鍋上，利用主鍋冒出來的蒸汽來蒸東西。

這個蒸鍋有兩層，可以一次蒸兩種料理。

接下來這一本是美善品料理機的使用說明書。

還有附贈一大本美善品多功能料理機基礎食譜，旁邊那個 Cook-Key 是一個可讓美善品連上網路、查詢雲端食譜的設備。

這一本食譜雖然很大一本，裡面內容也很豐富，不過雲端上面的食譜更多（而且時常更新），基本的料理方式看完之後，可以上網看更多不一樣的食譜。

下面就是主要的美善品料理機了。

這台就是美善品多功能料理機。

這是打開塑膠袋後的樣子。

中間的鍋子就是主鍋，不過一開始是鎖住的，要插電開機之後，才會解開。

這是背面的樣子。

Cook-Key

這一個 Cook-Key 是可以讓美善品料理機透過 Wi-Fi 連上網路的雲端隨身碟，購買 TM5 機型時都會有附帶一個，單獨購買的話價格是 4,500 元。

在外盒上面印有 Cook-Key 的序號，這一組序號在註冊雲端食譜的時候會用到。

這一個就是 Cook-Key 雲端隨身碟。

這是 Cook-Key 背面的樣子。

開機

將美善品料理機的插頭插上之後，開始開機。

因為要烹煮食物，所以美善品料理機的插座不可以跟其他電器共用，一定要是獨立的插座。

使用前要先閱讀一下旁邊的重要告知事項。

這是美善品料理機的操作面板，中間的螢幕是觸控式的，大部分的料理過程只要按照食譜的描述，設定烹煮時間、溫度與攪拌轉速三個部分，操作非常容易。

開機之後就可以將煮鍋取下。

將主鍋蓋打開，裡面還有一個網鍋。

主鍋的內部有一支攪拌刀組，是用來攪拌或打碎食材用的。

這是主鍋蓋。

這一個是網鍋。

 

這是主鍋底部的樣子。

主鍋的攪拌刀組是可以拆卸下來的（將底座轉開就可以直接拆下來），當我們用美善品料理機煮完之後，就可以這樣拆開來清洗，非常方便。

這是攪拌刀組。

攪拌刀組在清潔時，可以用細長的管刷來刷洗。

平常將攪拌刀組清洗好之後，可以像這樣放在底座上晾乾。

如果擔心刀具危險，可以再將主鍋倒過來罩在上面。

安裝主鍋與攪拌刀組也很簡單，先把攪拌刀組放回原來的位置。

確定孔都有對準。

再將底座蓋上之後，轉緊扣上即可。

這樣就完成組裝了，非常簡單。

安裝 Cook-Key

Cook-Key 雲端隨身碟可以讓美善品料理機直接透過 Wi-Fi 無線網路上網，查詢線上的食譜，安裝的位置在側邊。

安裝方式很簡單，只要把 Cook-Key 貼上去讓他吸住就可以了（它有磁鐵會吸住）。

安裝好之後，它會發亮。

設定 Wi-Fi 無線網路

裝好 Cook-Key 之後，設定一下 Wi-Fi 無線網路，讓美善品可以透過家中的無線網路上網，以下是設定步驟。

Step 1
進入主選單。

Step 2
在主選單的最下方，選擇「設定」。

Step 3
選擇「Wi-Fi」。

Step 4
選擇「新增連線」。

Step 5
點選「下一步」。

Step 6
選擇自己的 Wi-Fi 無線網路。

Step 7
輸入 Wi-Fi 無線網路的密碼。

Step 8
等待建立連線。

Step 9
這樣就完成網路的設定了。

如果自己的 Cook-Key 尚未上網註冊的話，請先上網註冊一下。畫面的右下角有 Cook-Key 的 ID，這個資訊在註冊時會用到。

如果沒有上網註冊，就會停在這裡。

如果已經註冊好的話，就會開始進行同步。

完成同步之後，就可以開始使用雲端食譜了。

洗鍋（初次使用）

第一次使用美善品料理機時，要先用白醋洗一下主鍋。
Step 1
倒入白醋。

Step 2
倒入清水。

就這樣以白醋加清水洗一下主鍋。

Step 3
蓋上主鍋蓋，量杯也放上去蓋住中間的孔。

Step 4
設定時間、溫度與轉速，先在螢幕上點選要設定的項目，再用右邊的旋鈕調整。

時間設定為 5 分鐘，溫度設定為 50 度，轉速設定為 1。

等待主鍋清洗完成後，就可以開始使用美善品料理機烹煮料理了。

清洗主鍋注意事項

主鍋在清洗完之後，如果要馬上烹煮，一定要把下方的插頭擦乾。

一定要確定底部的插頭完全乾燥，才可以進行烹煮。

贈送主鍋

這一箱是這次買 TM5 時免費贈送的主鍋，一個價值一萬元。

開箱。

 

有時常在煮的話，多一個主鍋會很方便，一個鍋子在煮的時候，另外一個就可以準備下一道菜。