素食

本篇是我最近去竹北善菓堂用餐時，用 iPhone 手機拍得一些照片與用餐紀錄。 今年因為疫情因素很少出差，最近疫情比較緩和，趁著有機會出差去新竹的時候，跟同事去竹北莊敬南路上的這一家善菓堂用餐，因為這次是真的來吃飯的，沒帶單眼相機，只用手機加減拍些照片，記錄一下這一家值得推薦的素食餐廳。 ...

本篇記錄我用里仁的十全大補湯中藥包，自己煮素食十全大補湯的過程。 最近里仁推出了一系列的藥膳燉包，自己加一些料就可以輕鬆煮補湯，非常方便。 ...

本篇記錄我用里仁香椿醬製作香椿炒飯的過程。 最近買了里仁的香椿醬還沒決定要做什麼料理，而阿玄之前說想吃炒飯，所以今天就試做一下香椿炒飯。 ...

本篇記錄最近買了里仁的臭豆腐，回家自己煎的過程。 最近逛里仁門市的時候，看到這一款臭豆腐，就順便問了門市人員烹煮方式，她們跟我說可以直接煎了之後，切小塊、灑胡椒鹽、配泡菜，或是切薄片煮湯也很好吃，看起來不會很難，就買來嘗試看看。 ...

本篇記錄自己用紫米與糯米製作紫米糕的過程。 最近發現家裡有一包紫米（黑糯糙米）快過期了，所以就來做個紫米糕，把它趕快用掉，這個配方式自己調整過的，雖然做出來的紫米糕不怎麼樣，但是可以把紫米快速消耗掉。 ...