[台南西港] 留作種子用的黑珍珠玉米

Sun, 12 Feb 2017 09:40:26 +0800

這是我們家最近採收要留作種子用的黑珍珠玉米。

通常這種黑珍珠玉米都是在玉米粒呈現黑白相間的時機採收，這樣口感才會比較好，而這一些玉米是要留起來作為種子用的，所以會等到玉米完全成熟後才會摘下來，其顏色會比較深。

玉米筍：玉米植株疏果後的產物

Tue, 19 Feb 2013 08:06:53 +0800

家裡自己種的玉米，常常一棵玉米植株會結太多玉米穗，這樣植株養分不夠玉米反而長不大，因此在玉米筍的階段就要把多的玉米穗摘下來，在北部一顆玉米樹只留一穗玉米，如果在南部陽光充足，就可以留更多。