玉米

這是我們家最近採收要留作種子用的黑珍珠玉米。 通常這種黑珍珠玉米都是在玉米粒呈現黑白相間的時機採收，這樣口感才會比較好，而這一些玉米是要留起來作為種子用的，所以會等到玉米完全成熟後才會摘下來，其顏色會比較深。 ...

家裡自己種的玉米，常常一棵玉米植株會結太多玉米穗，這樣植株養分不夠玉米反而長不大，因此在玉米筍的階段就要把多的玉米穗摘下來，在北部一顆玉米樹只留一穗玉米，如果在南部陽光充足，就可以留更多。 ...