[台南西港] 2017 西港胡麻節簡單紀錄

本篇是我今天帶阿玄去逛 2017 西港胡麻節的簡單紀錄。 西港農會每年在年底芝麻收成時,都會舉辦胡麻節的推廣活動,活動現場有許多的攤位可以逛,往年都沒有時間來,今年剛好有空,就來看看。 ...

December 10, 2017 · G. T. Wang

[南港素食] 高仰三時尚蔬食 Cafe 簡餐、下午茶,南港車站三樓

高仰三時尚蔬食南港店位於南港車站三樓,有各式蔬食料理,還有咖啡、下午茶。 這禮拜五我出差去台北南港展覽館,參加 2017 台灣醫療科技展,顧了一天的攤位,晚上要再從南港搭六點多的高鐵回台南,所以要先在附近找一家素食餐廳吃一下晚餐,結果我在南港車站的 GlobalMall 環球購物中心找了好久,完全沒有素食的餐廳,後來就走到 CITYLINK A 棟三樓的高仰三時尚蔬食用餐。 ...

December 9, 2017 · G. T. Wang

[台南西港] 黑芝麻傳統柴燒榨油記錄,2017 年秋季

本篇記錄台南西港 2017 年秋季的黑芝麻在收成之後,送到傳統柴燒榨油廠榨成黑麻油的記錄。 今年秋天我們家栽種的黑芝麻,經過了採收與曝曬、打芝麻、二次曝曬之後,接著就可以送到榨油廠榨成黑麻油了。 西港地區是著名的台灣黑芝麻產地,這附近也有不少專門榨麻油的工廠,我們今天去的這一家奇洲麻油廠是有 35 年歷史的傳統柴燒榨油廠,門口放著小小的麻油招牌,我們開車來的時候,在幾百公尺之外就可以聞到非常香的麻油香味。 ...

December 6, 2017 · G. T. Wang

[台南西港] 黑芝麻採收完成曝曬記錄,2017 年秋季

本篇記錄台南西港 2017 年秋季的黑芝麻從田裡採收完成後,拿回家繼續曝曬的紀錄。 成熟的黑芝麻在經過採收與曝曬後,接著會將芝麻籽從果夾內打出來,拿回家之後再曝曬幾天,最後大部分的芝麻都會拿去榨成黑麻油。 通常農民如果有同時種植好幾塊芝麻田,就會分批種植與採收,這是第一批採收回來的黑芝麻,放在家門口曝曬。 ...

December 5, 2017 · G. T. Wang

[台南西港] 野生決明子,2017 年秋季

這是家門口野生的決明子,每年都是自己長出來,種子成熟後掉在土裡,隔年又會繼續再長。

December 3, 2017 · G. T. Wang