[新營素食] 香淳臭豆腐,純中藥泡製,不使用回鍋油,素食可用

香淳臭豆腐是台南新營的一家臭豆腐,使用純中藥泡製,不使用回鍋油,素食者也可以吃。

香淳臭豆腐的地點在新營的復興路上,很靠近第一市場。這裡的臭豆腐標榜使用純中藥泡製,不使用回鍋油,店內環境整潔,座位也很寬敞。

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香淳臭豆腐店門口

這是香淳臭豆腐的店門口。

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香淳臭豆腐店門口

門口有黃色的大招牌,這家臭豆腐的特色是「豆腐香、菜清脆」,跟一般印象中的臭豆腐不同,是不會臭的臭豆腐,連小朋友都愛吃。

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香淳臭豆腐招牌

各種器具看起來都整理得很乾淨。

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香淳臭豆腐

店內的環境也很不錯,都很乾淨,座位也不少,還有電視可以看。

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店內環境

我們點了一盤大盤的臭豆腐,這樣一盤是 60 元,配上泡菜看起來很不錯,臭豆腐底下還有醬汁,吃的時候要記得先沾一下。

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香淳臭豆腐

這裡的臭豆腐是用純中藥泡製的,聞起來也不會臭,在店內用餐也不會感覺有臭味,吃起來很香、很好吃。

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香淳臭豆腐

臭豆腐外表酥酥的外皮。

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香淳臭豆腐

裡面是軟軟的豆腐,我個人感覺是很好吃。

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香淳臭豆腐

如果是在店內用餐的話,臭豆腐本身都是素食的,桌上有辣椒醬與蒜泥,想要加的人可以自己加,而如果是外帶的話,醬料會預先加進臭豆腐裡面,素食者記得要跟老闆娘說自己要的是素食的,不要加到蒜泥

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醬料

今天第一次帶我們家阿玄來,老闆娘還很貼心的多給我們一個盤子,方便小朋友一起吃。

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阿玄吃臭豆腐

因為阿玄第一次吃臭豆腐,一開始還怕會很臭,吃了之後就說很香、很好吃!

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阿玄吃臭豆腐

很好吃的樣子。

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阿玄吃臭豆腐

阿玄一邊吃臭豆腐,一邊看電視。

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阿玄吃臭豆腐

這是香淳臭豆腐名片。

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香淳臭豆腐名片

店名:香淳臭豆腐
地址:臺南市新營區復興路 55 號
電話:0985-596552
營業時間:下午 15:00 ~ 21:00(週一公休)
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生活

2 Comments

  1. loveannie

    不好意思 電話有誤
    應為0985-596-552唷

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