[台南新營素食] 同德素食：素蚵仔煎、蛋包飯、鍋燒意麵、便當、滷味

同德素食是台南新營的一家傳統素食店，有素蚵仔煎、蛋包飯、鍋燒意麵、滷味等，價格便宜、口味道地。

這家同德素食在民治路的巷子裡，很靠近民治路的寶雅，但因為不在大馬路旁，所以比較少人會注意到這一家素食店，我們也是因為認識的在地朋友介紹才知道，原來這裡有一家很好吃的素食店。

這是同德素食的店門口，許多人都會來這裡外帶餐點。

這裡的餐點種類還不少，有各類的飯、麵、湯，還有各式滷味小菜。

這是我下午接近五點來的時候，還沒有出現太多的人潮。

這裡的滷味擺的滿滿的，看起來就是很好吃的樣子。

這是店內的菜單，大部分的餐點價格都非常便宜，在新營這邊像這麼低價格的素食店不多。

這是這裡非常有特色的素食蚵仔煎，非常好吃。

新營這邊目前有在賣素食蚵仔煎的店家只有兩家，除了這家同德素食之外，還有藝素燴館，而我個人是比較喜歡同德素食這一家的素食蚵仔煎（每個人的喜好不同，僅供參考）。

這是蚵仔煎的內餡。

這裡的蛋包飯也是很有特色的餐點，裡面包的是炒飯，我們家阿玄很愛吃。

這是麵羹，味道不錯。

道地的麻醬麵。

這一碗是紅燒麵。

自己夾的滷味小菜。

這一鍋是傳統的鍋燒意麵。

也有用炒的鍋燒意麵，味道也很不錯。

這一碗是紫菜湯，裡面滿滿都是紫菜，料多又實在。

如果想吃家常菜的人，這裡也有一些自助式的菜，自己夾好再給老闆算錢即可。

這是我們點的一桌餐點，因為這裡的餐點價格都比較低一些，所以差不多的餐點整桌點下來，都比其他家素食店便宜很多。

這是老闆在製作素食蚵仔煎過程，因為很好奇素食蚵仔煎是怎麼做的，所以特別把它拍下來。

先煎蛋，放上蔬菜與素食蚵仔。

淋上粉漿。

翻面再煎一下。

起鍋後，再淋上沾醬就完成了。

這是製作蛋包飯的畫面。

以下是幾張阿玄在店裡用餐的照片。這是阿玄在吃蛋包飯的樣子。

阿玄也喜歡吃鍋燒意麵。

這是牆上掛的兩幅心經與大悲咒。

同德素食週六、週日都有營業，週一固定休息，假日若要找素食店的話，推薦大家來這裡。

同德素食就在民治路的匯豐汽車與啄木鳥藥局中間的巷子裡。

同德素食門口有很明顯的綠色大招牌，很好找。