水廣川蔬食餐廳是一家中研院對面的素食自助餐，食材品質好，既健康又養生。
最近到中研院出差，中午開會完要在附近找素食餐廳用餐，中研院附近的素食似乎不多，而剛好在中研院對面就有一家水廣川精緻蔬食餐廳，從中研院走過來非常方便。
水廣川精緻蔬食餐廳
水廣川目前是以自助餐為主。
水廣川精緻蔬食餐廳
這是水廣川店內的自助餐菜餚區，這裡所使用的食材品質都很不錯，適合注重健康與養生的人。
水廣川精緻蔬食餐廳
由於我來的時候是中午十二點多，這時候人還滿多的，大部分座位上都有人，我不好意思拍攝大家在吃飯的樣子，再加上我這次在趕時間，所以只有幾拍了幾張代表性的照片。
這是店內牆壁上的海報，水廣川在宜蘭羅東有自己的農場，部分的菜餚會使用自己農場所生產的食材。
水廣川精緻蔬食餐廳
水廣川店內的空間並不是非常大，但是用餐環境讓人感覺很舒服，老闆娘和藹可親，對客人也很大方，結帳時如果看到是男生要吃的飯，還會直接主動把飯多加一點（真的明顯比一般自助餐的飯量多），還會問這樣夠不夠。
而我在店內用餐到一半的時候，老闆娘還把一盤鳳梨用紙碗分裝，免費送給店內的每一位客人加菜，像我就分到兩大塊（很好吃，但我忘了拍照就吃掉了 Orz）。
今天是我第一次來水廣川素食吃飯，感覺很不錯，加上它的位置剛好就在中研院對面，交通非常方便，旁邊就是中研新村的公車站牌，自己來這裡出差要吃素的話，這裡應該是首選。
