本篇是我今天去台南桂田酒店的阿力海百匯自助餐廳，吃素食餐點的記錄。
今天跟同事聚餐，地點選在台南桂田酒店的阿力海百匯自助餐廳，這間是高級的吃到飽餐廳，也有提供不錯的素食餐點，以下是我的用餐記錄。
停好車可從後方的入口進入桂田酒店。
酒店後方有不錯的小庭園。
阿力海餐廳就在酒店的一樓。
找到位子之後，就可以開始去取拿想要吃的東西了。
如果是素食的人可以先跟服務員講一下，說自己要一份素食餐點，他們會請廚房現做一份素食的餐點直接送來位子上，不過由於是現做的，所以要等比較久（大約要一、二十分鐘吧），所以這段時間可以先去拿一些生菜沙拉、水果、飲料等，這些一般吃到飽都有的東西我就沒有拍照了。
一般吧檯上面的餐點雖然都有標示名稱，不過沒有註明葷素，所以素食的人自己去找東西吃的時候，要自己仔細判斷東西是葷的還是素的，不確定的最好別亂拿。
素食的餐點是一次就全部上完的，這些就是一份素食的餐點。
主食有米糕、鹹粄、素排，品質還算不錯，沒有奇怪的味道。
涼拌菜有雪蓮子、黑木耳，還有沾醬。
這一小盤有涼拌木瓜絲（我吃起來感覺應該是啦）、玉米筍、小番茄與蓮藕。
白色這碗是素羹。
黑色的這一碗是三杯猴頭菇，猴頭菇很好吃。
素食的餐點份量適中，口味剛好（我感覺是剛好啦，有些人可能會感覺清淡些），素料的部分用的都算不錯，沒有奇怪的葷腥味。
基本上吃完沙拉、素食的主餐，再吃一些甜點我就很飽了。這一盤是同事拿的甜點，因為我實在吃不下那麼多，所以跟他借來拍一下。
這半盤才是我的，吃到這裡就已經吃不下了。
撇開價位不談，這裡對於素食者來說還算不錯，素食者吃到飽沒太大問題。
