本篇介紹新竹南埔的一些景點。
總汴頭
總汴頭是南埔水源分配上最重要的分流設施，南埔水圳流入南埔村後，在水頭處設立總汴頭，將圳水分流程三個部分，第一個部分導入庄內，灌溉村莊中北區的農田；第二部分導入山下圳，將水沿著觀音座蓮山腳，灌溉庄內西南面的農田；最後一部分導入一條與原水圳水流反方向的水圳，將水導引至南埔東區的水田。
橘子
這裡有些農民在種植橘子的時候，沒有噴灑農藥，讓橘子自然生長，所以顏色跟市場上賣的的不同。
水頭河底伯公
水頭河底伯公就是這裡的土地公，客家話的「伯公」就是土地公的意思。
此處的河底伯公大約在一百六十年前開始祀奉，原位於大林橋下約 6～7 百公尺處的河道旁，八七水災時搶救至現址，和原址的水頭伯公併列在同一地點。
楓樹、九芎樹、象棋數為伯公樹，原來僅為三粒石，並無神像，在民國九十七年現址改建為石刻小寺，刻石像神明，負責守護灌溉水源，成為南埔村重要的神明之一。
南埔圳建於西元 1845 年（清道光 25 年）八月，由總墾戶金廣福及墾首姜家出資七百圓所築，在現今九份子崁下引大坪溪入圳，經大分林至南埔，全長三公里，灌溉南埔一帶面積約六十甲的水田。
現在為苗栗農田水利會所管轄，水圳在 2011 年全村休耕一年全面整修，南埔圳共有 21 個隧道，幹線幾乎有一半以上都在隧道裡，是苗栗農田水利會轄內圳路最多隧道的圳渠。
南埔百年水車
水車是用於將水位較低的水圳水，導入較高田中的灌溉工具，南埔水車已有一百多年歷史，是南埔陳煥祥先生的祖父陳開伯為了灌溉他所耕種的兩分多農田所興建的。
南埔水車是比較少見的竹筒式水車，水車運轉的原理是利用水圳的水流帶動葉片，使水車轉動，讓汲水後的竹筒轉動至上方，將水倒入高地水田的集水槽中。
這是南埔百年水車在轉動的影片。
在水車轉動時，靠著竹筒就可以將水從低處帶往高處。
這是南埔水圳中的小魚。
南埔大橋
南埔橋在民國 14 年時只是一座吊橋，民國 55 年因颱風受損，後來改建成水泥橋，當時擔任立法院長的黃國書先生捐款十萬元，地方為了紀念其父親葉阿雍，因而命名為「雍伯橋」。
民國 88 年時橋面拓寬，改名「南埔橋」，至於橋上的 100 圖案，是因應經費來源為 87 年北埔國小 100 週年校慶，省府補助款而設計，如今卻成為遊客爭相前來祈求圓滿的百分橋。
生龍口
生龍口此處原來是個凹地，從前南埔圳流經此處時，是利用麻竹水管或 U 型木板水道來通水。百年前一位佃農把低凹處填高讓水圳通過，結果南埔地區立刻雞不啼、狗不吠，整村開始流行人瘟。
某地理師見狀，就叫此佃農將之恢復原貌，人瘟的情形立刻就停止。據說龍氣「過河不過圳」，至今仍以過水橋方式在上面通過，大家都說此處是南埔的風水寶地。
浮圳頭
生龍口的位置原來是個凹地，從前南埔圳流經生龍口這個凹地時，是利用麻竹水管或 U 型木板來通水，這個設施地方人稱為浮圳，這個水汴頭因靠近生龍口的浮圳處，地方就稱此處為浮圳頭。
洗衫亭
南埔圳流入庄內，庄內村民就聚集在此處洗衣，長年來水圳上只有洗衣板，並沒有遮蔭避雨的亭子，洗衫原是村內婦女每天須做的家事，民國 96 年社區營造時，形成興建洗衫亭的構想，由村民構思、主動參與設計，大家共同努力，胼手胝足，傳承古早工法建造而成，命名為「同心亭」及「協力亭」，現成為南埔村民話家常、搏感情的好所在。
石爺公
石爺公又稱為石頭公、石佛爺、石聖公，民間相傳拜石爺可使孩童身體健康，保佑頭殼堅硬，在傳統習俗小孩滿周歲會認石爺做「契父」，將祈求的平安符戴在胸前，稱為「戴絭」，每年石爺生日（農曆四月八日）時，都會前往換新的平安符，稱為「換絭」。
民國 96 年開始，南埔在石爺生日時舉辦石爺祭，成為南埔重要的文化活動。
南埔南昌宮
BK 坊柴燒磚窯麵包
BK 坊柴燒磚窯麵包是南埔這邊有名的一家麵包店。
蕭家墓園
蕭家是南埔開墾時第一大戶，每年農曆正月二十日祭祖的時節，其子孫齊聚為地方盛事。
