DIY

本篇記錄我用里仁香椿醬製作香椿炒飯的過程。 最近買了里仁的香椿醬還沒決定要做什麼料理，而阿玄之前說想吃炒飯，所以今天就試做一下香椿炒飯。 ...

本篇記錄最近買了里仁的臭豆腐，回家自己煎的過程。 最近逛里仁門市的時候，看到這一款臭豆腐，就順便問了門市人員烹煮方式，她們跟我說可以直接煎了之後，切小塊、灑胡椒鹽、配泡菜，或是切薄片煮湯也很好吃，看起來不會很難，就買來嘗試看看。 ...

本篇記錄自己用紫米與糯米製作紫米糕的過程。 最近發現家裡有一包紫米（黑糯糙米）快過期了，所以就來做個紫米糕，把它趕快用掉，這個配方式自己調整過的，雖然做出來的紫米糕不怎麼樣，但是可以把紫米快速消耗掉。 ...

本篇介紹如何自己製作單極馬達，讓小朋友學習並體驗電磁感應。 最近阿玄放暑假，找了一些科學實驗來讓他做，單極馬達是一種簡單的馬達，不需要電樞切換正負極就可以連續轉動，是一項很有趣的實驗教材。 ...

本篇介紹如何使用美善品料理機，自己製作泡芙。 基本的泡芙在美善品的基礎食譜中就有，材料很容易準備，製作過程也很簡單。 材料 以下是製作泡芙的材料： ...