紫色的芋頭地瓜蕃薯:富含花青素

本篇是芋頭地瓜(蕃薯)的簡單紀錄。 這是朋友送給我的芋頭地瓜(芋頭蕃薯),由於這幾顆地瓜是種在山上的有機地瓜,所以外觀看起來沒有很好看,這次拿回來打算在平地試種。 ...

February 13, 2017 · G. T. Wang

[新竹素食] 非常好吃素刈包

非常好吃素刈包是新竹市一家老字號的素食刈包,除了刈包之外,還有當歸藥膳湯、意麵、麵線,以及淮山百合滋養湯。 我個人很喜歡吃刈包,以前在新竹的時候,常常會來這家位於林森路上的非常好吃素刈包光顧,今天剛好有去新竹出差,中午就順便再來這裡買個刈包當午餐。 ...

December 12, 2016 · G. T. Wang

[新竹旅遊景點] 南埔黃金水鄉:百年水車、石爺公、生龍口、BK 坊柴燒磚窯麵包

本篇介紹新竹南埔的一些景點。 總汴頭 總汴頭是南埔水源分配上最重要的分流設施,南埔水圳流入南埔村後,在水頭處設立總汴頭,將圳水分流程三個部分,第一個部分導入庄內,灌溉村莊中北區的農田;第二部分導入山下圳,將水沿著觀音座蓮山腳,灌溉庄內西南面的農田;最後一部分導入一條與原水圳水流反方向的水圳,將水導引至南埔東區的水田。 ...

December 11, 2016 · G. T. Wang

[台南旅遊景點] 西港玉勅慶安宮:玉勅代天巡狩十二瘟王,西港刈香

西港玉勅慶安宮是台南有名的旅遊景點,這裡被稱為臺灣第一大香醮的「西港刈香」也是台灣宗教百景之一。 西港玉勅慶安宮位於臺灣臺南市西港區,主祀天上聖母,至今已有三百多年的歷史,據說慶安宮最早是供俸隨鄭成功部隊來台的城隍境主及中壇元帥,後因為香火鼎盛、神威顯赫,而於清朝康熙五十一年(西元 1712 年)將原有簡陋的神壇改建為小型廟宇,並且署名為「慶安宮」,隨後從鹿耳門媽祖廟恭迎天上聖母入宮奉祀。 ...

December 5, 2016 · G. T. Wang

[台南旅遊景點] 南科樹谷農場,樹谷生活科學館旁(原奇美農場)

位於新市南科的樹谷農場有許多的小動物可以供遊客餵食,適合帶小朋友來這邊玩。 之前帶阿玄坐新營的五分車到乳牛的家餵小動物,後來他說還想再去,所以這次我又上網找了一下附近哪裡有比較近的景點,而且可以餵食小動物的地方。 其實在台南這類的農場與景點還滿多的,而這次我們剛好要去善化採酵素的高麗菜,所以就選擇了南科的樹谷農場,它其實就是原來的奇美農場,在民國 105 年之後搬遷到樹谷生活科學館旁邊,改名為樹谷農場。 ...

December 5, 2016 · G. T. Wang