本篇記錄 2017 年春季栽種的黑芝麻採收後,壓榨出來的黑麻油。

黑芝麻在收割與曝曬之後,接著就會送到榨油廠榨油,剛壓榨出來的黑麻油會使用這樣的塑膠桶來裝。


黑麻油

通常農民生產的第一手黑麻油都是這樣以桶裝來銷售的,不過這種塑膠桶裝的麻油在買回去之後,要盡快裝進玻璃瓶中,如果放在塑膠桶內太久,黑麻油會變得比較沒那麼香,真正純的黑麻油放在玻璃瓶中經過一、兩年後都還是很香。

黑麻油

這是把黑麻油裝入玻璃瓶中的樣子,這樣就可以長期保存了。

黑麻油

這是一整箱用玻璃瓶裝好的麻油。

黑麻油

黑麻油