玉米筍：玉米植株疏果後的產物

家裡自己種的玉米，常常一棵玉米植株會結太多玉米穗，這樣植株養分不夠玉米反而長不大，因此在玉米筍的階段就要把多的玉米穗摘下來，在北部一顆玉米樹只留一穗玉米，如果在南部陽光充足，就可以留更多。

這是玉米植株，上面的就是玉米剛長出來的樣子，這時候如果摘下來就是玉米筍。

這些是玉米疏果時所摘下來的玉米筍，看起來很多，其實剝出來的玉米筍只有一點點。

開始來剝玉米筍。

這就是剝出來的玉米筍。

上面一整籃剝出來就只有這樣一小袋。